ГАСТРОПРОГРАММЫ
ГАСТРОПРОГРАММЫ
Мы предлагаем гостям "Петрушки" различные программы и форматы посещения ресторана, чтобы их визит был по-настоящему незабываемым.
"Петрушка" - это безграничный русский колорит, который мы хотим передать через квесты, девичники, тематические творческие вечера и специально разработанные программы с участием действующих историков.
Завтрак Аристократа
Авторская гастрономическая экскурсия по этикету и обычаям XIX века. Сет-меню от шеф повара Романа Матвеева в сопровождении лекции историка Светланы Аркадьевой, дегустация настоек и наливок Грандъ-Кафе «Петрушка».
Программа доступна в любой день для групп от 1 до 12 чел. по предварительной договоренности.
Программа доступна в любой день для групп от 1 до 12 чел. по предварительной договоренности.
Забронировать место
Ужин аристократа
Авторская гастрономическая экскурсия по этикету и обычаям XIX века. Сет-меню от шеф повара Романа Матвеева в сопровождении лекции историка Светланы Аркадьевой, дегустация настоек и наливок Грандъ-Кафе «Петрушка».
Программа доступна в любой день в вечернее время для групп от 1 до 12 чел. по предварительной договоренности.
Программа доступна в любой день в вечернее время для групп от 1 до 12 чел. по предварительной договоренности.
Забронировать место
Приготовление фирменной настойки по старинному рецепту купцов Жинкиных
Вместе с вами окунемся в историю и тонкости приготовления вкуснейших крепленных напитков, начало существования которых датируется X веком.
Мастер-класс может проходить как в индивидуальном формате, так и в общем, визуальном.
Мастер-класс может проходить как в индивидуальном формате, так и в общем, визуальном.
Забронировать место
Авторская лекция от Натальи Старжинской по временам А. С. Пушкина
Что ел, пил и как развлекался высший свет? ⠀
⠀
Мы поговорим о балах, попрактикуемся в языке веера и искусстве сабража, прикоснемся к редким антикварным предметам, поговорим об их предназначении, узнаем о кодексе чести и дуэлях.
⠀
Мы поговорим о балах, попрактикуемся в языке веера и искусстве сабража, прикоснемся к редким антикварным предметам, поговорим об их предназначении, узнаем о кодексе чести и дуэлях.
Забронировать место
Завтрак у королевы Виктории. Тайны викторианского сундучка
Узнаете и попробуете изыски викторианской Англии. Расскажем о скелетах в шкафах общества при королеве Виктории.
Мумии, пуританство, строгие нравы, еда и многое другое.
Мумии, пуританство, строгие нравы, еда и многое другое.
Забронировать место
Выездная экскурсия в гаврилов посад с историком-этнографом.
дегустация настоек и наливок в ресторане по возвращении
дегустация настоек и наливок в ресторане по возвращении
Вместе с историком-этнографом, Светланой Аркадьевой, мы предлагаем отъехать от Суздаля менее, чем на 30 км, и очутиться в Гаврилов Посаде, городе на юго-западе Ивановской области.
Помимо самой экскурсии мы подготовили дегустационный сет настоек и закусок по мотивам семьи купцов Жинкиных, бывших владельцев здания "Петрушки".
Помимо самой экскурсии мы подготовили дегустационный сет настоек и закусок по мотивам семьи купцов Жинкиных, бывших владельцев здания "Петрушки".
Забронировать место
