На праздник мы подготовили для вас авторскую гастрономическую программу с лектором и коллекционером редкостей – Екатериной Арсентьевой. 

На программе вы погрузитесь в эстетику XIX века с неотъемлемыми атрибутами в сопровождении вкусного завтрака от команды поваров Грандъ-Кафе «Петрушка». 

Язык веера, кодекс чести дуэлянтов, бальный этикет, загадочные столовые приборы – все это и многое другое вы знаете уже совсем скоро! 

Ваш ужин под звучную гармонь и пение в исполнении прекрасной Елены Молодцовой в Грандъ-Кафе «Петрушка»!

 В Грандъ-Кафе «Петрушка» пройдет сольный концерт фолк-группы «KRAPIVA».

Зал ресторана наполнится звучанием хрустального а капелла в сопровождении вкусных и блюд и напитков Петрушки.

KRAPIVA - это современный элегантный стиль в народной музыке и интеграция русских традиции в контексте XXI века.

❗️Количество билетов ограничено❗️

В Грандъ-Кафе «Петрушка» повторно пройдет авторская гастрономическая программа «На здоровье или трактирные посиделки. От полового до халдея». 

С историком этнографом Светланой Аркадьевой вместе окунемся в трактирный Санкт-Петербург с его особенностями.

Увидим и потрогаем аутентичные трактирные жетоны, выпьем из братины и произнесем тосты «по-русски».
⁣

*мероприятие 18+

В стенах Грандъ-Кафе «Петрушка» состоится авторская программа завтрака, на которую мы с нетерпением ждём наших гостей.
⁣⁣
В программе:
•Растопка самовара щепой;
•Мини-экскурс в традиции и обычаи русского купечества, особенности сервировки, этикета и блюд завтраков XIX века;
•Специальное меню от шеф-повара на купеческий манеръ⁣⁣;
•Сундучок антикварных редкостей из частной коллекции владельцев заведения;
•Дегустация фирменных настоек и наливок по рецептам бывших владельцев здания на Торговой площади, 1А.
⁣⁣⠀
🍽️В меню:⁣⁣⠀
•Пирожки пышные да ватрушки от купеческого стряпчего;
•Каша гурьевская на благородный манеръ;
•Оладьи на закваске с суздальского трактира;
•Мед, сметана, варенье из садов да огородов суздальских;
•Фирменные наливки Грандъ-Кафе «Петрушка»;
•Чай по-купечески с сахарной головой;
•Приветственный бокал шампанского.
⁣

*мероприятие 16+